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Menu Franquette Végé
Crémeux de champignons
Servi avec 3 fouées et 1 mini-baguette (faites maison)
Garnitures : guacamole, houmous de haricots rouges et betteraves, Dahl de lentilles corail au curry et au lait de coco, beurre persillé, salade.
(Présence de porc et de lait dans le Crémet de la Table, présence d'œufs et de lait dans la crème brulée, présence de gluten, œufs et soja, et traces de fruits à coques dans le fondant au chocolat).
(suggestion de présentation, photo non contractuelle)
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