Menu pour 2
Toasts garnis de crémeux de champignons
Servi avec 6 fouées et 2 mini-baguettes (faites maison)
Garnitures : rillettes de porc au Saumur Blanc, rillettes de poulet rôti, rillettes de saumon à la ciboulette, rillettes de maquereau à la moutarde, guacamole, houmous de haricots rouges et betteraves, mogettes de Vendée aux rillauds d’Anjou, Dahl de lentilles corail au curry et au lait de coco, beurre persillé, salade.
(suggestion de présentation, photo non contractuelle)